べったくDINING　月のうさぎ

まいどまいどどぉもです。



春なのに、北日本では雪降ってる。



今日も、おつかれさま〜



日照不足で野菜が高騰



困りますなぁ。



今日のおしながきは、いつもとちょっと字体を変えてみた。



あんまり変わってないかね



美味しそぉに見える



あんまり崩しすぎても、みんな読めないと困るし、バランスが大切だな。



でも、自分で仕入れた物を、メニューに書く時は楽しいよ。



みんな喜んでくれるかなぁとか、いろいろ想像する！



もちろん市場で魚選ぶ時も、楽しいし想像する！



これも俺達のプライドとポリシーです。



そして、それを楽しくスタッフみんなで、心を込めて提供する



それを喜んでもらえるたら、



ちょ〜最高！



ではまたね。