べったくDINING　月のうさぎ

まいどまいどどぉもです。


あっと言う間に12月ですね。早い物で今年も残りわずかです。


今日も、おつかれさま〜っ！


写真なんだかわかります？


こいつは、桜エビの底引き網に引っかかって来る、裸イワシって言う魚です。


そして赤いのが、桜エビのヒゲ。


裸イワシなんて、漁師か魚屋さんしか食べれないよな。


そいつが、月のうさぎでは、まかないで食べてるんですよ！


大きなのは塩焼きで、小さいのは唐揚げ。桜エビのヒゲは天ぷらにしてます。


裸イワシは脂乗ってるし、桜エビのヒゲは香ばしいくて美味しいよ！


完全に漁師めしです。


漁師と言えば、うちの奥様、完全に釣りにハマってまして、昨日なんかは、50センチほどの平目に、70センチのワラサ、70センチのニベなど釣って帰って来ました！


おかげで、昨日のまかないは、新鮮な魚づくしでしたよ。


月のうさぎのまかないは、目が放せないっす！


ではまたね。


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