2009年09月16日
丸々太った淡路島の☆
こんにちは。今日もおつかれさま〜。
月のうさぎ秋味。
見て下さいよ、この丸々太った秋鯖。
淡路島で育った、脂ノリノリの極上品!
今日はコイツを、夕方の営業時間に合わせて、〆サバにする。
酢が回らないよぉに、ギリギリで〆るよ
〆サバ、俺、得意。
〆方、秘密。
最高
そぉ言えば、週末、売れ残った最後の伊勢エビ、店内でまだ生きてる。ちりめんジャコが好きみたいで、ムシャムシャ食べてる。誰が食べるんだろ?
ではまたね。
Posted by 大将 at 10:28│Comments(0)
│仕入れネタ